Η Κάλλη Καστώρη γεννήθηκε στο Βόλο. Πήρε πτυχίο και Δίπλωμα κιθάρας (τάξη Κ. Κοτσιώλη). Ως ενεργό μέλος πήρε μέρος σε πολλά σεμινάρια με διάσημους κιθαριστές.Έδωσε πολλές συναυλίες και έπαιξε για το ραδιόφωνο και την τηλεόραση στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Δίδαξε σε Διεθνή φεστιβάλ κιθάρας . Έχει ηχογραφήσει 3 CD .Το 2003 εισάγεται στη Σχολή Καλών Τεχνών του ΑΠΘ, εγγράφεται στο εργαστήριο του καθηγητή Γιώργου Γκολφίνου, απ΄οπου παίρνει πτυχίο τον Ιούνιο του 2008. Ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη.
Ατομικές εκθέσεις
2009 Μάιος ΑΣΤΡΟΛΑΒΟΣ artlife
Ομαδικές εκθέσεις
2008 Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης «I create, therefore I am»
Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης -Έκθεση αποφοίτων 2007-2008-.
5η Biennale νέων δημιουργών , Ξενοδοχείο Maris, Κρήτη.
Τελλόγλειο Ίδρυμα Θες/νίκης – Ετήσια Ομαδική Έκθεση της Σχολής -.
2007 Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης – Έργα μικρών διαστάσεων.
Πρώην στρατόπεδο Κόδρα – ετήσια ομαδική έκθεση της Σχολής.
Στο Βυζαντινό Μουσείο Πολιτισμού – εικαστική παρέμβαση, «Διεθνής μέρα Μουσείων», Υπουργείο Πολιτισμού
2006 ΑΠΘ και Υπουργείο Παιδείας « Wo + Man» 5ο Φεστιβάλ Τέχνης για τα Ανθρώπινα δικαιώματα.
Λουτρά Παράδεισος Θεσσαλονίκη – ετήσια ομαδική έκθεση της Σχολής
Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Χριστουγεννιάτικο Bazaar.